[1인 가구 요리] 얼큰한 돼지고기 고추장찌개 레시피

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검멍이

[1인 가구 요리] 얼큰한 돼지고기 고추장찌개 레시피

혼자살고 있는 빵순이입니다.
1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
250g 구매
참기름
1스푼 구매
고추장
3스푼 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/3개 구매
국간장
3스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
청양고추
1개 구매
물
500ml 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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우선 참기름으로 고기를 볶아 익혀줄게요. 약한불로 해주시는게 좋아요.

고기가 익으면 고추장 3스푼을 넣고 볶아줍니다.

물 500ml를 넣어서 고추장기름이 나올때까지 끓여줍니다.

그 사이에 양파나 애호박 등 야채를 잘라줍니다.

국간장 3스푼도 넣어줄게요.

자른 야채들도 넣어줍니다.

1~2분 뒤 채소들이 익을때쯤 다진마늘 1/2스푼도 넣어줍니다.

마지막으로 청양고추를 넣어주면 완성입니다.

돼지고기고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-07-22 수정일 : 2022-07-22

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#고추장찌개 #찌개 #돼지고기찌개 #자취밥 #집밥 #국물요리

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