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빵빵이

양파전 만들기 ~ 돼지고기와 참치를 넣은 맛있는 양파요리

7월부터 9월까지 제철인 양파를 이용하여 간단한 양파요리를 만들어 보았어요
양파안에 참치와 돼지고기 다짐육을 넣어 속을 가득가득 채워 양파전을 구워냈답니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파는 1~1.5cm의 두께로 링모양으로 썰어 주세요
양파링 안에 속을 채울것임으로 큼지막한 양파링만 사용하시면 되요
가운데 남은 양파와 부추 애호박 당근은 잘게 다져서 준비해주세요
잘게다진 야채를 반으로 나눠 그릇에 양쪽으로 나눠 넣어준 후 통후추로 간을 해줍니다
그릇 1개에 굴소스 1큰술씩 넣어주세요
밀가루 반큰술씩 넣어줍니다
링으로 썰어놓은 양파에 구석구석 밀가루를 발라주세요
만들어 놓은 속을 가득가득 채워줍니다
체망을 이용해 윗면에 밀가루를 뿌려주었어요
계란물을 입혀준 후 적당량의 식용유를 두른 팬에 올려줍니다

고기를 넣은 양파전부터 먼저 넣어 구워주세요 ~

가장 약한불을 이용해 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
팁-주의사항
돼지고기가 들어간 양파전을 먼저 올려 익혀주세요

등록일 : 2022-07-19 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

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