#홈스토랑 라따뚜이그라탕

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#홈스토랑 라따뚜이그라탕

라따뚜이를 응용한 그라탕!
펜네 위에 토마토소스, 치즈를 얹고
그 위에 토마토, 주키니, 토마토를 올려요

오븐에서 맛있게 구워주고
맛있게 떠먹으면 끝~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

토마토
1개 구매
가지
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
펜네
1/2종이컵 구매
토마토 소스
1종이컵 구매
파마산 치즈
약간 구매
피자치즈
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 펜네 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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토마토, 가지, 애호박은 약 0.5cm 두께로 썰어 준비해요.

썰어놓은 토마토, 가지, 애호박에 소금, 후추 밑간을 해요.

바이마르 세라믹 밧트 트레이

끓는 물에 펜네를 넣고 소금을 약간 넣어 약 80%만 삶아내요.(약 10분)

바겐슈타이거 스텐 조리도구

오븐, 또는 에어프라이어용 그릇에 토마토 소스를 담고 펜네, 모짜렐라치즈, 소금, 후추, 파슬리가루를 넣어 섞어요.

폴란드 명품 아티스티나 핸드메이드 테이블웨어

위에 밑 간한 토마토, 가지, 애호박을 번갈아 올려요.

파마산 치즈가루와 파슬리가루를 골고루 뿌려요.

180도에 예열된 오븐이나 에어프라이어에 약 10~15분간 구워 완성해요.

오븐 , 에어프라이어

라따뚜이그라탕 관련 상품

등록일 : 2022-07-13 수정일 : 2022-07-13

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