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두리문

물김치 오이 냉채 만들기 #두리문 #오이냉채 #물김치냉채

물김치의 시원한 맛이 좋아서 오이와 함께 냉채를 만들어 보았어요. 오이와 물김치의 국물이 어울려서 맛있는 냉채가 되었어요. 물김치가 있으면 한 번 만들어 보세요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물김치가 이렇게 남았어요.
아깝죠.
김치와 국물을 분리하여
먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
오이는 김치와 같은 크기로 썰어 주세요.
썬 물김치는 1컵입니다.
청양고추는 씨를 빼고 잘게 섭니다.
재료는 다 손질해서 볼에 넣어요.
생수 4컵을 부으세요.
그리고 물김치 국물도 넣으세요.
고춧가루를 넣고요,
소금도 넣으세요.
이건 함초소금이라 색상이 이렇습니다.
휙휙 저어주면
물김치 오이 냉채 완성입니다.
**물김치의 간에 따라서 맛이 다르므로
마지막 간을 더 할 수도 있어요.
얼음을 띄워서 먹어도 좋고요,(*얼음을 넣을 경우 간을 조금 더 합니다.)
미리 만들어서
밀폐용기에 담아 냉장실에 두었다가 먹어도 좋아요.
두리문 물김치오애냉채 완성~~

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

두리문

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