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만두가 들어간 간장드레싱으로 두부 양파 샐러드를 맛있게~ 다이어트 두부요리

두부 양파 샐러드를 먹기 위해 간장드레싱을 만들었어요. 집에 있는 만두가 생각나 드레싱에 넣었더니 더욱 맛있네요.
1인분 15분 이내 아무나

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양파 1/2개는 채썰어 차가운 물에 담가놓는다. (다른 재료가 준비될 때까지 매운맛이 빠지도록 둔 뒤 두부에 올리기 전에 물기를 빼고 얹는다.)
두부 1/2모는 깍둑썰기처럼 썰어서 기름을 두른 프라이팬에 굽는다.
*간장드레싱 만들기* 재료를 모두 넣어 잘 섞어준다.
만두는 전자레인지에 데운 뒤 껍질은 버리고 속만 꺼내어 잘게 다진 뒤 간장드레싱에 넣어준다.

전자레인지

페페론치노는 손톱으로 꾹 눌러준 다음 간장드레싱에 넣는다.
간장드레싱은 냄비에 넣어 약한불에 3~5분 끓인다. 눌어붙지 않게 저어주어야 한다.
그릇에 두부와 양파를 담고 간장드레싱을 올린다. 두부에 양파와 드레싱을 올려 같이 먹으면 된다.
팁-주의사항
간장드레싱은 타지 않도록 유의하세요.

등록일 : 2022-07-05 수정일 : 2022-07-06

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