Name: 제철을 맞이한 풋호박볶음 맛있게 요리하는 꿀팁!
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 풋호박 2개; 양파 1개; 깨 1T; 다진마늘 1T; 식용유 2T; 물 3/4소주컵; 새우젓 1T; 참기름 2T

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심쓰

제철을 맞이한 풋호박볶음 맛있게 요리하는 꿀팁!

제철을 맞이한 풋호박볶음 맛있게 요리하는 꿀팁!
최애 밑반찬 중 하나랍니다^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋호박
2개 구매
양파
1개 구매
깨
1T 구매
다진마늘
1T 구매
식용유
2T 구매
물
3/4소주컵 구매

[양념]

새우젓
1T 구매
참기름
2T 구매

노하우

조리순서Steps

풋호박 2개를 준비해 깨끗히 세척합니다!

제철을 맞이해 가격이 저렴하답니다^^
저는 개당 590원에 구매했어요!

깨끗히 세척한 풋호박을 아래와 위를 칼로 썰어줍니다

반틈 썰어줍니다

4등분을 해줍니다

먹기 좋게 썰어 줍니다

풋호박2개를 먹기 좋게 썰은 후 볼에 담아줍니다

양파1개를 채썰어 줍니다

식용유 2T를 두르고 중불에 마늘1T를 볶아 줍니다

썰어둔 풋호박을 넣습니다

바로 양파도 같이 넣고 볶아 줍니다

새우젓 1T를 넣어줍니다

참기름2T를 둘러주고 달달 볶습니다

풋호박이 살짝 숨이 죽으면 소주컵에 3/4 정도 물을 넣은 후 팬에 부어줍니다

풋호박이 숨이 확~ 죽을 때 까지 볶아줍니다

완성!!!!!!

깨도 1T 뿌려줍니다

너무 먹음직스럽죠^^

: 풋호박볶음만 반찬으로 먹어도 좋지만 비빔밥에 넣어먹어도 맛있어요~^^

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등록일 : 2022-07-04 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

심쓰

자취요리, 간단한 레시피를 소개하는 심쓰입니당^-^♡

#풋호박 #풋호박볶음 #풋호박요리 #풋호박손질법 #풋호박새우젓볶음 #밑반찬 #초스피드반찬 #제철음식 #7월제철음식

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