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스마일로즈의건강밥상

양배추김치 양배추 부추겉절이 아삭한 양배추요리

여름철엔 배추김치는 조금 싱거운 맛이 있어서

배추김치보다는 양배추김치를 가끔 만들어 먹곤 하는데

아삭하고 상큼하니 맛있는 #양배추김치 #양배추겉절이

#양배추부추겉절이 #양배추요리 입니다
양배추는 거의 쪄서 먹거나 양배추 코울 슬러로 만들어 먹곤 했는데

양배추로 김치로 만들어 놓으면 아삭하고 상큼하고 맛있게 먹을 수 있답니다

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6인분 이상 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 꽃소금 조리법꽃소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추는 텃밭에서 조금 잘라서 준비했어요
양배추는 먹기 좋게 썰고 부추와 양파도 썰어서 볼에 담아줍니다
참치액과 매실청 다진 마늘을 넣고
고춧가루 설탕 꽃소금을 넣어줍니다
통깨까지 넣어준 다음 살살 무쳐주면 아삭하고 상큼하고
맛있는 양배추 겉절이 양배추김치 완성되었답니다
완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다
한 접시 담아놓으면 짜지 않아 #양배추샐러드 처럼 먹을 수 있어요
여름철엔 양배추 찜으로 쪄서 많이 먹게 되는데 김치로 먹어보니 김치도 맛있네요

등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2022-06-27

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
요리 후기 1

가원&서원 2022-12-06 20:47:24

초보도쉽게할수있어요. 초간단반찬뚝딱.부추향도좋아요 

댓글 0
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#양배추김치#양배추겉절이#양배추부추겉절이#양배추요리
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