3단계로 만드는 비빔면

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빕스밥스

3단계로 만드는 비빔면

여름에는 비빔면

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[양념장 재료]

고추장
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
미림
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
참깨
약간 구매
소면
1인분 구매

[추가 재료]

상추
2-3장 구매
삼겹살
구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소면 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

조리순서Steps

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고추장, 간장, 다진마늘, 설탕, 미림을 섞는다.

끓는물에 소면을 삶은 후 찬물에 헹군다. 물기는 탈탈 털어준다.

끓어오르면 찬물 조금 넣고X2번 후 다시 끓어오르면 불을 끄고 찬물에 헹굽니다.

국수와 양념장을 섞고 깨와 참기름을 뿌려준다. 끝.

양념장은 조금씩 넣어 간을 맞춘다.

상추, 오이, 삶은 달걀, 삼겹살 등 추가재료는 선택사항.

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등록일 : 2022-06-21 수정일 : 2022-06-21

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