Name: 굴 만두 그라탕
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고기만두 8개; 양파 1/2개; 대저 토마토 1개; 굴 5개; 천일염 2꼬집; 청량고추 1개; 슬라이스 올리브 적당량; 모짜렐라치즈 넉넉히; 식용유 약간; 양상추; 버터 1조각; 바질가루 톡톡; 치즈가루 톡톡

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요리조이

굴 만두 그라탕

주말에 간단하게 한끼 즐길수 있는 만두 그라탕을 소개합니다 생굴이 남아서 굴 만두 그라탕을 시도해봤어요 고소한 모짜렐라치즈에 푸짐한 고기만두 육즙가득하네요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
1조각 구매
바질가루
톡톡 구매
치즈가루
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

냉동실에서 고기만두를 먼저 꺼내줍니다
양파와 토마토를 작게 썰어 주세요

< 굴손질 > 천일염 두꼬집 넣고 녹인 물에 굴을 넣고 굴이 터지지 않도록 가볍게 씻은 다음 물기를 빼주세요 굴껍질이 있는지 확인하고 있으면 제거합니다

굴 손질법 레시피

팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 만두를 앞뒤로 구워주세요

썰어놓은 양파와 토마토, 굴을 넣고 버터를 녹이면서 볶아주세요

작게 썬 청량고추를 넣고 섞어주세요

모짜렐라치즈를 넉넉히 넣고 슬라이스한 올리브를 듬성듬성 넣고

뚜껑을 덮고 치즈를 녹여주세요

매콤하게 먹으려고 청량고추를 넣었는데 생각만큼 맵지는 않았어요 맵게 드시려면 청량고추를 추가하거나 제일 마지막에 넣어 주세요

버터를 넣어 고소함을 업 시켜주었는데 굴 안먹는 아이가 거부감 없이 먹었어요 좀 짜서 양상추를 곁들여서 먹었어요

: 생굴을 활용한 그라탕 이에요 굴이 없으면 만두만 넣고 만두 그라탕으로 만들어 주세요

굴만두그라탕 관련 상품

등록일 : 2022-06-11 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

#굴 #만두 #그라탕

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