Name: 알토란 쪽파 김무침 5분이면 충분해
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 곱창 김 10장; 쪽파 3개; 홍고추 1개; 국간장 2큰술; 맛술 4큰술; 고춧가루 1큰술; 진간장 4큰술; 매실청 4큰술; 다진 마늘 1/2큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1/2큰술; 깻가루 1/2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

854

구름달빛

알토란 쪽파 김무침 5분이면 충분해

김무침은 간단한 밑반찬 요리로 좋더라고요 묵은김 있다면 활용해도 좋은데요 냉동실에 남아있는 곱창김을 활용해 김무침 만들어봤어요 겨울이면 곱창김을 노릇하게 구워 간장에 찍어먹으면 다른 반찬이 필요가 없더라고요 여름이 되면 묵은김도 처치곤란이라 김무침으로 활용해 먹는 편입니다

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

곱창 김
10장 구매
쪽파
3개 구매
홍고추
1개 구매

[밑간]

국간장
2큰술 구매
맛술
4큰술 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
진간장
4큰술 구매
매실청
4큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
깻가루
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

김을 노릇하게 구워 주세요 마른 팬에 기름을 두르지 말고 노릇하게 구워 주시면 됩니다 김가루가 날리니 조심하시고 약불에서 천천히 구워 주세요

김무침을 만들 때는 김을 부셔줘야 하는데요. 그냥 하면 김가루가 많이 날리니 위생팩에 넣고 부셔주세요. 홍고추와 쪽파를 다져주세요. 사실 쪽파만 들어가도 김무침 괜찮더라고요. 취향에 따라 선택해주세요

밑간을 해줄 건데요 알토란에서는 김가루에 밑간을 하더라고요. 간장과 맛술로 밑간을 해주세요

밑간을 한 김가루에 썰어둔 홍고추와 쪽파를 넣고 양념장을 하나둘씩 넣어주세요. 알토란 김무침에서는 다진 마늘이 들어가더라고요

깻가루 1/2큰술과 통깨 1/2큰술 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 골고루 무쳐주면 알토란 김무침이 완성됩니다.

쪽파김무침 관련 상품

등록일 : 2022-06-05 수정일 : 2022-06-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#알토란 #김무침 #묵은김요리 #밑반찬 #간단한

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(124)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(62)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(50)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(44)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(446)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.8(76)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(229)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(20)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(163)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(67)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(708)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(211)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(155)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(112)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(659)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(479)
3

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(78)
4

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(74)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(38)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(33)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(25)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(22)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

파스타 맛보장 레시피

1

간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타

꽃청춘이주부

4.9(229)
2

차돌박이 파스타

쟌쟌

4.9(126)
3

상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남

아자씨레시피

4.9(37)
4

초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리

귤시

4.9(33)

알토란 쪽파 김무침 5분이면 충분해

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피