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스팸두부조림 밥 한그릇 뚝딱 반찬걱정 끝

매콤한 반찬이 하나 있으면 그날 밥은 맛있게 술술 먹을 수 있죠.

김치찌개가 지겹다! 그럼 요거 한번 해보세요. 어린이 입맛도, 어른 입맛도 꽉 잡을 수 있답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부와 스팸, 그리고 양파를 준비해주시면 됩니다.
쪽파나 대파 준비해주시고요, 저는 송송 썰어둔 쪽파가 냉동실에 있어서 그걸 사용했습니다.
햄과 두부를 네모네모 모양으로 썰어서 준비해주세요.
양파는 잘게 다져서 준비하시면 됩니다.
두부와 햄을 2:1의 비율로 동그랗게 세팅했어요.
1:1로 하셔도 좋은데, 저는 두부가 2인 비율이 더 좋더라고요.
햄이 조금 남아서 그건 가운데에 썰어서 넣었습니다.
가운데에 썰어둔 양파를 올려주세요.
냉동실에서 파도 한주먹 꺼내서 올려줬어요.
이제 양념만 만들어서 올려주면 됩니다.
양념을 만들어볼께요
다진마늘을 1/2큰술
진간장 (양조간장도 좋아요) 2큰술
케찹 2큰술
고추장 1/2큰술
그리고 마지막으로 두반장 1/2큰술 넣었어요.
두반장이 없으면 고추장으로 대신해도 좋아요.
잘 섞어주세요.
양념을 잘 위에 얹어주고, 물 100ml를 추가해주세요.
이렇게하면 준비 끝!!
이건 아주 금방 익어요.
드시기 10분전에 불에 올리고 후루룩 끓여내시면 된답니다.
재료들이 모두 금방 익는 재료들이니, 끓기 시작하면 2~3분만 더 끓이고 조리를 끝내시면 됩니다.

물 100ml밖에 안넣었는데도 끓으면서 이렇게 국물이 자작하게 생겨요.

요 국물에 밥 말아 먹으면 얼마나 맛있게요~~

팁-주의사항
별다른 반찬 없어도 스팸두부조림 요거 하나 있으면 밥 한공기 뚝딱이에요.
조리도 쉽고 맛도 좋은 스팸두부조림.
한번 해보세요.
어린이도 어른도 모두 좋아하는 맛이랍니다 :)

등록일 : 2022-06-04 수정일 : 2022-06-06

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레시피 작성자About the writer

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