5단계로 만드는 날치알애호박새우파스타

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빕스밥스

5단계로 만드는 날치알애호박새우파스타

맥주와 함께 먹는 날치알애호박새우파스타. 뭐가 메인재료인지 몰라 일단 이름에 다 넣어 본다. 개취로 알리오올리오 베이스 파스타에 애호박 넣으면 맛있다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티
1인분 구매
소금
1꼬집 구매
다진마늘
1스푼 구매
파 흰부분
1대 구매
페퍼론치노
4개 구매
애호박
1/4개 구매
냉동 흰다리새우
6마리 구매
날치알
1스푼 구매
연두
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

조리순서Steps

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끓는물에 소금 한꼬집을 넣고 스파게티면을 7분 삶는다.

면을 삶을 동안 프라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘, 송송 썬 파, 빻은 페퍼론치노를 넣고 약불에서 볶는다.

중약불

다진마늘 대신 마늘 4개 편 썰어 넣어도 된다.

마늘향이 올라오면 0.cm정도 두께로 썬 애호박과 새우를 넣고 볶아준다.

새우가 반즈음 익으면 면과 면수 반국자를 넣고 3분 더 끓여준다.

중불

마지막에 불을 끄고 날치알과 소금, 후추를 넣어 간한다. 끝.

소금 대신 연두 한 스푼 넣으면 더 맛있다.

애호박파스타 관련 상품

등록일 : 2022-06-01 수정일 : 2022-06-02

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내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

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#애호박 #날치알 #새우 #스파게티 #파스타

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