고깃집에서 먹던 바로 그 맛! 차돌박이 된장찌개 레시피

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고깃집에서 먹던 바로 그 맛! 차돌박이 된장찌개 레시피

오늘 요리 싫어하시는 분은 없을거에요!!
된장찌개의 하이엔드!!
차돌박이 듬뿍 들어간 차돌된장찌개 만들어봅시당!!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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애호박 1/3개, 대파 1/3개, 양파 1/2개, 청양고추 1개,
팽이버섯 1개 두부 1/2모 적당한 크기로 잘라줍니다.

재료는 취향껏 더 추가하셔도 좋아요.

끓는물 800ml에 멸치다시육수팩을 넣어
7-8분간 끓여줍니다.

육수를 끓이면서 된장 2큰술, 고추장 1/2큰술을 넣고
애호박과 양파를 넣고 2-3분간 끓여줍니다.

국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1/2큰술을
넣어주세요.

육수팩은 시간이 되면 건져냅니다.

차돌박이 200g, 두부 넣고 끓여주세요.

차돌박이가 익으면 팽이버섯,
청양고추를 넣어주면 완성입니다.

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드려요!!

차돌박이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-05-09 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

막둥이최진선 2022-05-25 13:28:24

감사합니다 맛있어요 잘먹을게요신 랑도 좋아하겠어요

댓글 0

#차돌박이 #차돌된장찌개 #차돌박이된장찌개 #차돌된장 #된장찌개 #간단한 #저녁메뉴 #찌개 #초간단

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