Name: 미역 쿠키 건강한 쿠키
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 밀가루박력분 200g; 불린 미역 30g; 설탕 40g; 버터 120g; 달걀 1개; 소금 1ts; 설탕 50g

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458

이태원단발여사

미역 쿠키 건강한 쿠키

불린 미역을 다져서 반죽에 넣어
미역 쿠키를 만들어 봅니다.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루박력분
200g 구매
불린 미역
30g 구매

[쿠키 반죽 부재료]

설탕
40g 구매
버터
120g 구매
달걀
1개 구매
소금
1ts 구매

[토핑용 ]

설탕
50g 구매

노하우

조리순서Steps

박력분 200g은 3번 채를 쳐 주세요.

박력분 200g

채 , 볼

세 번 채쳐 주세요.

실온에 녹인 버터120g,설탕 40g,소금1ts을 넣어서 섞어 준 후에 달걀 1를 넣어서
골고루 섞어 주세요.
(막싱 기 사용함)
이어서 채친 박력분을 넣어서 섞어 주세요.

버터,설탕,소금, 달걀

볼 , 휘핑기나 주걱

골고루 섞어 주세요.

불린 미역 30g을 잘게 썰어 준 후에
키친 타올로 물기를 제거해 주세요.

불린 미역 30g

칼 , 도마 , 키친 타올

잘게 다지듯 썰어 주세요

반죽에 다진 미역을 넣고 섞은 후에,
뭉쳐 주세요.

미역쿠키 반죽

믹싱 볼

동그랗게 뭉쳐 주세요.

비닐에 담아서 길쭉한 원통형으로
모양을 잡은 후에 냉장고에 1시간 정도
굳혀 주세요.

미역 쿠키 반죽

비닐 봉투

냉장고에 넣어서 굳혀 주세요.

냉장고에서 꺼낸 반죽의 비닐을 벗기고
먹기좋은 두께로 자른 후에
접시에 설탕 50g을 펼쳐 담고,그 위에
쿠키 한쪽에 설탕을 묻혀 주세요.

미역쿠키 반죽, 설탕

도마 , 칼

오븐 팬에 가지런히 담아 주세요.

미역쿠키 반죽 슬라이스

오븐 팬

170도 온도의 오븐에 20분간 정도 구워
주세요.
(전기 렌지 가능 / 시간을 줄여서 중간에
한 번 뒤집어 주어야 겠죠)

미역 쿠키 슬라이스

오븐

꺼내어 식하면 건강한 미역쿠키 완성
입니다. 어른을 위한 쿠키를 만들어
보았습니다.

미역 쿠키

식힌 망

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등록일 : 2022-05-02 수정일 : 2022-05-03

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

#쿠키 #건강쿠키 #미역 #미역쿠키

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