3 단계로 만드는 삼색소보로덮밥

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3 단계로 만드는 삼색소보로덮밥

이 요리는 다진고기가 있어 해 본 냉털 요리입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진돼지고기
400g 구매
계란
2개 구매
부추
20줄 구매
밥
2공기 구매
소금
2꼬집 구매
식용유
3스푼 구매

[돼지고기 양념 재료]

간장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
미림
4스푼 구매
다진생강
1/2스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

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키친타올로 핏물을 뺀 다진고기에 설탕, 미림, 간장, 다진 생강을 넣고 익힌다.

간장보다 설탕, 미림 먼저 넣는다. 그래야 흡수를 잘한다고...

프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 스크램블 해주고 소금으로 간한다.

밥 위에 다진고기, 계란 스크램블, 송송 썬 부추를 세 등분으로 올려주면 끝.

: 간단하지만 비주얼 괜춘하고 맛있는 도시락

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등록일 : 2022-04-21 수정일 : 2022-04-22

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