냉장고에 있던 야채를 넣어 만든 소고기야채롤

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육아맘마씸

냉장고에 있던 야채를 넣어 만든 소고기야채롤

미나리가 싱싱해서 미나리,팽이버섯, 파프리카 넣어 소고기야채롤을 만들어 보았어요♡

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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파프리카, 팽이버섯, 미나리를 적당한 크기로 손질하고 소고기는 핏물제거하고 준비한다.

파프리카 손질법 레시피

소고기를 펴놓고 위에 미나리, 팽이버섯, 파프리카를 올려놓는다.

돌돌 말아준다.

준비한 재료를 다 말아준다.

간장,맛술,매실액,유자청,다진마늘, 참치액, 백후추,설탕을 섞어 준비한다.

야채를 넣어 말아놓은 소고기를 달군 팬위에 식용유를 두르고 올린다.

골고루 노릇노릇 익히고 70프로정도 익으면 양념장을 넣어서 골고루 양념이 배이게 해준다.

완성♡

: 기호에 맞게 양념을 가감한다.
채소는 기호에 맞게 혹은 냉장고 사정에 맞게 변경가능한다.
(새송이버섯, 느타리버섯, 부추, 대파, 오이, 양파 등)

소고기야채롤 관련 상품

등록일 : 2022-04-07 수정일 : 2022-04-08

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

댓글 2

#소고기 #야채 #소고기야채롤 #초간단 #건강 #손님접대 #웰빙

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