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장금이의요리엽서

초간단 깻잎찜

초간단, 어르신이 드시기 좋은 밥 반찬입니다.
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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재료는 깻잎 50장. 양파 반쪽입니다
양파는 채썰고
깻잎은 씻어서 물기를 털어주세요
위 양념장을 모두 섞어주세요. 물 5T까지요
채썬 양파를 깔고
깻잎 5장씩, 양념1T로 보시고 차곡 차곡 쌓아주세요
저는 15장당 2T정도 넣고 마지막에 양념 모두 끼얹을거여요
양념 모두 끼얹고요
중불에 두껑 닫고 10분만 찌면 됩니다
다 됐어요. 푹 익었네요. 딱 한접시네요
팁-주의사항
고춧가루와 깨 빻은것은 입안에서 까끌거리는게 싫으시면 빼셔도 됩니다^^

등록일 : 2022-04-03 수정일 : 2023-03-28

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