간편~ 계란 국수 끓이기

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밥차리라

간편~ 계란 국수 끓이기

아이들 국수로 딱~
간편하게 끓일수 있어 좋아요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다시육수
600ml 구매
소면
1인분 구매
계란
1개 구매
당근
적당량 구매
양파
적당량 구매
파
적당량 구매
알타리무
적당량 구매

[양념]

참치액
1T 구매
볶은소금
약간 구매

노하우

▶ 다시마육수 손질법

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파,당근 채 썰고 파 송송 썰어준다
알타리무 헹군 후 채 썰어 준비한다

소금 약간을 넣고 계란을 풀어 준비한다

다시육수가 끓으면 계란을 빙~ 둘러 부어준다

준비한 채소 넣고 참치액1T,소금 입맛에 맞게 간을 한 후 한소끔 끓여 준비한다

물이 끓으면 소면을 넣고 삶아준다
후루루~ 끓어오르면 찬물 조금씩 부어가며 삶아요

삶은 소면 찬물에 충분히 헹군 후 채에 받쳐 물기를 뺀다

소면 그릇에 담고 준비한 계란 육수를 부어준다

무 채 얹어 완성한다

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등록일 : 2022-04-02 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#국수 #아이들점심메뉴 #한그릇요리 #잔치국수

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