팽이버섯맛살전: 쉬운 반찬

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재미마미

팽이버섯맛살전: 쉬운 반찬

팽이버섯과 맛살 넣어 만든 노밀가루 부침개

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크래미맛살
2개 구매
팽이버섯
1봉 구매
당근
약간 구매
쪽파
약간 구매
달걀
2개 구매
쌀가루
2큰술 구매
소금
약간 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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크래미맛살은 데친 후 헹궈 물기를 빼고 잘게 썬다.

팽이버섯은 가볍게 헹궈 물기 빼고 잘게 썬다.

쪽파와 당근도 잘게 썬다. 부재료는 냉장고 사정껏 넣어주세요.

볼에 재료 썬 것들 넣고 달걀, 마늘, 참기름, 쌀가루와 소금 조금 넣어 반죽한다.

달군 팬에 현미유 두르고 기름온도가 올라가면 반죽을 한숟가락씩 떠서 얹는다.

앞뒤로 노릇노릇 부친다.

팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2022-03-30 수정일 : 2022-03-31

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