오이냉채김밥

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ariel1007

오이냉채김밥

봄소풍 갈때 딱 준비하기 좋은 김밥을 소개합니다
상큼하고 새콤하니 입안을 즐겁게 해 주는 맛입니다

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[냉채소스]

식초
4T 구매
설탕
2T 구매
소금
0.3T 구매
다진 마늘
1T 구매
연겨자
1.5T 구매
검은깨
1T 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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오이 3개는 4등분을 한 후 겉껍질만 잘라준다

자른 껍질은 얇게 채 썰어준다

볼에 크래미를 잘게 찢어주고 채썬 오이를 넣어준다

냉채소스를 모두 넣고 골고루 무쳐준다

오이냉채를 준비한다

김밥용햄은 달군 팬에 구워준다

중불

당근은 오이와 비슷한 길이로 얇게 채 썰어준다

팬에 식용유를 넣고 당근을 넣은 후 소금을 간을 살짝 해 준후 볶아준다

중불

김밥속재료를 준비한다

볼에 밥을 넣은 후 참기름과 소금을 넣고 골고루 비벼준다

김밥용김위에 밥을 3/4정도 깔아주고 깻잎을 올린 후 김밥재료를 차곡차곡 올려준 후 한번에 말아준다

먹지좋은 크기로 썰어준다

오이냉채김밥 관련 상품

등록일 : 2022-03-27 수정일 : 2022-03-28

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#오이냉채 #냉채소스 #겨자소스 #김밥말기 #냉채김밥 #도시락 #소풍도시락 #야채김밥

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