오늘따라 밑반찬이 걱정된다면? 두부스팸강정

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오늘따라 밑반찬이 걱정된다면? 두부스팸강정

오늘따라 밑반찬이 걱정된다면?
두부와 스팸으로 반찬걱정 끝!

두부를 살짝 튀겨서 스팸과 함께 살살 볶아주세요.
짭조름한 양념까지 더해지면
향기만으로도 반찬걱정이 사라질거에요~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
스팸
200g 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
마늘
3알 구매
전분가루
5숟가락 구매
소금
적당량 구매
식용유
적당량 구매

[양념장]

간장
3숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
미림
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
후추
살짝 구매

노하우

▶ 두부 보관법

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▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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스팸과 두부는 사각형 모양의 한입 크기로 썬다

헹켈 데피니션 칼

썬 두부는 소금을 뿌린 후 키친타올로 물기를 제거한다

소금을 뿌리면 두부 속 수분이 빠르게 나와요!

청양고추와 홍고추는 송송 썰고 마늘은 슬라이스한다

분량의 양념 재료를 섞어 소스를 만든다

물기를 제거한 두부와 전분가루를 봉투에 넣고 살살 섞는다

기름을 두른 팬에 두부를 노릇하게 튀겨 건진다

팬에 스팸과 마늘을 넣고 볶다가 두부와 고추를 넣는다

양념소스를 넣고 졸이듯 볶는다

통깨를 뿌려 완성한다

두부스팸강정 관련 상품

등록일 : 2022-03-25 수정일 : 2022-03-25

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요리 후기 1

로베르또빠륵 2022-07-27 10:09:57

기대됩니다 지금 완성 했습니다

댓글 0

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