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승일승훈

어묵배추볶음!!!

어묵도 먹고싶어 요즘 배추의 단맛이 최고로 좋은 제철 농산물이라서 함께 볶아서 먹으면 너무너무 꿀맛입니다.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아삭아삭함이 일품인 어묵배추볶음으로 우리집 봄날 입맛을 돋아주면 좋을듯합니다.
알배기배추,어묵,당근.대파를 준비합니다.
알배기배추,당근,대파를 썰어서 준비합니다.
어묵을 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
다진마늘과 대파를 함께 먼저 볶아주세요.
알배기배추를 함께 넣어서 볶아주세요.
어묵,당근도 넣어서 한소큼 볶아주세요.
야채들이 어느정도 볶아지면 굴소스,고춧가루,참기름을 넣어서 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.
어묵배추볶음이 완성이 되면 통깨를 뿌려서 마무리 해주세요.
어묵배추볶음으로 우리집 식탁에 봄이 왔답니다.
팁-주의사항
입맛없는 봄이되면 늘 어묵과 알배기 배추로 아삭함이 일품이 어묵배추볶음으로 우리집 식탁을 풍성하게 차려보면 어떠실까요~~

등록일 : 2022-03-07 수정일 : 2022-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

sns sns sns sns
포토 리뷰 1
요리 후기 1

박지은 2022-03-12 20:19:17

요거요거 정말 맛있어요!!어묵볶음에 배추 넣는레시피 처음 봤는데 대박맛있숨댱  

쉐프의 한마디2022-03-13 14:38:42

알배기 배추가 요즘 단맛이 좋고 아삭함이 살아있어서 배추와 함께 어묵볶음을 하면 새로운맛을 경험하실수 있으실것 같습니다. 답글 감사합니다.

댓글 1
파일첨부
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