Name: 달콤하고 고소한 땅콩강정
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 땅콩 300g; 설탕 4숟가락; 물엿 3숟가락; 물 2숟가락; 계피가루 1/2숟가락; 식용유 1/3숟가락; 소금 1꼬집

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달콤하고 고소한 땅콩강정

고소함의 대명사 땅콩
이제 강정으로 만들어 맛깄에 드셔보세요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

땅콩
300g 구매
설탕
4숟가락 구매
물엿
3숟가락 구매
물
2숟가락 구매
계피가루
1/2숟가락 구매
식용유
1/3숟가락 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

기름을 두르지 않은 팬에 땅콩을 볶는다

팬

약불에서 타지 않게 볶아주세요

팬에 설탕, 물엿, 물, 계피가루, 식용유, 소금을 넣고 중불로 끓인다

팬

젓지 말고 설탕을 녹여주세요

시럽이 끓으면 약불로 줄여 볶은 땅콩을 넣고 빠르게 버무린다

종이호일에 부어 손으로 평평해지도록 누른다

종이호일

서늘한 곳에서 5~10분정도 식혀 한입 크기로 썬다

완전히 굳기 직전에 잘라주세요

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등록일 : 2022-03-03 수정일 : 2022-03-03

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