진미채 넣은 치즈 계란말이 김밥 레시피

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하이디랑

진미채 넣은 치즈 계란말이 김밥 레시피

남은 진미채볶음과 무말랭이무침을 넣고 맛있게 김밥 만들었어요.
단무지 대신 무말랭이무침 넣었더니 오독오독 매콤달콤 더 맛있답니다.
치즈와 계란말이 더해서 고소함 추가했어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김
3장 구매
진미채 볶음
적당량 구매
무말랭이 무침
적당량 구매
계란
4개 구매
오이
2개 구매
체다치즈
4장 구매

[양념]

참기름
2큰술 구매
참깨
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
식초
2큰술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

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진미채 치즈 계란말이 김밥 만들 재료 준비했어요

무말랭이무침과 진미채볶음 만드는법 링크 올려드려요.
단무지 대신 무말랭이무침 넣을거예요.
★무말랭이무침 레시피: @6974917
★진미채볶음 레시피: @6973403

뜨거운 밥 2공기에 참깨 2큰술과 참기름 2큰술 넣고 버무려서 한김 식혀주세요

오이는 채썰어서 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술 넣고 10분간 재어놓아요.
절여진 오이는 삼베주머니에 넣어서 물기를 꾸욱 짜서 준비해주세요.

계란 4알에 맛술 1큰술과 소금 1꼬집 넣고 잘 풀어주세요

약불에서 후라이팬에 참기름 1큰술 두르고 계란물 절반을 넣고 지단을 부쳐주세요.
계란지단 표면이 보송보송해졌을때 뒤집지마시고 접시에다 옮겨놓아주세요.
계란 4개로 지단 2장 만들어주세요.

약불

김의 거친면이 위로 가게 놓고 김 반장을 위에 겹쳐서 길게 해 줍니다.
밥 한공기 분량을 김 한장에 얇게 펼쳐주세요.
위생장갑 끼면 밥알이 들러붙지 않아서 좋아요.

밥 위에 계란지단 올리고 치즈 2장과 오이, 무말랭이, 진미채 순으로 올리고 계란지단 먼저 말아주세요

김밥을 돌돌 말아주면 완성입니다.

칼로 톱질하듯 슬근슬근 썰어주세요

매콤달콤짭조름한 진미채와 매콤하고 오독오독한 식감의 무말랭이, 새콤달콤 아삭아삭한 오이와 고소한 치즈와 계란말이!
정말 맛있는 냉파김밥입니다.

: 계란지단은 약불에서 뒤집지 말고 한쪽 면만 구워주셔야 김밥을 말았을때 더 부드러워서 맛있답니다.

계란말이김밥 관련 상품

등록일 : 2022-03-01 수정일 : 2022-03-02

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#진미채김밥 #치즈김밥 #계란말이김밥 #김밥 #도시락 #냉파요리

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