Logger Script
911
상품목록
main thumb
쿡앤꾹

크림새우, 칠리새우, 페퍼새우 꼭 만들어 드세요.

크림새우, 칠리새우, 페퍼새우 튀김부터 소스까지 만들기
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[튀김 조리 순서]
볼에 튀김가루 1컵 넣어주세요.
물은 2/3컵 준비하세요.
한 번에 넣지 말고 나눠서 넣어주세요.
묽지 않게 반죽을 준비해 주세요.
새우를 넣어 반죽을 골고루 묻혀주세요.
팬에 식용유를 붓고 가스불을 켜 주세요.
튀김 반죽을 넣어 온도를 확인합니다.
반죽 묻힌 새우를 넣고 노릇하게 튀겨주세요.
노릇해지면 건지고 체에 밭쳐 기름을 빼 주세요.
[칠리새우]
팬에 기름을 두르지 않고 양파를 30초 정도만 볶아줍니다.
가스불을 끄고 케첩 3 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1 큰 술
양파와 함께 섞어주세요.
튀긴 새우를 넣고 골고루 섞어주세요.
[크림새우]
팬에 설탕 2 큰 술, 식초 1 큰 술 넣고 가스불을 약하게 켜줍니다
설탕이 녹으면 불은 바로 끕니다.
마요네즈 4 큰 술 넣고 충분히 섞일 때까지 저어주세요.
튀긴 새우를 넣고 골고루 섞어주세요.
[페퍼새우]
팬에 참기름 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 물 1 큰 술, 후추 톡톡톡톡
약한 불에서 섞고 끓으면 불은 바로 끕니다.
튀긴 새우를 넣고 골고루 섞어주세요.
팁-주의사항
새우는 큰 걸로 해야 식감도 더욱 좋고 맛도 좋습니다.
팬은 깊고 작은 걸 사용해야 식용유를 덜 사용하실 수 있습니다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2022-02-15 수정일 : 2022-02-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피