Name: 밥솥 연유 초코아이스크림
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 연유 400g; 코코아가루 150g; 생크림 800g; 버터 30g

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412

밥솥개미

밥솥 연유 초코아이스크림

밥솥 활용해서 진한 초콜렛 아이스크림을 간단히 집에서 만들기

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

연유
400g 구매
코코아가루
150g 구매
생크림
800g 구매
버터
30g 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

네슬레 milkmaid연유 400g을 밥솥에 부어줬어요

단맛이 없는 코코아 가루 150g을 넣고

버터 30g을 조각조각 내서 같이 섞어주세요
*버터는 약간 짠맛이 있어서 맛을 좀더 다양하게 해주고 냉동고에 얼릴 때 살얼음끼지 않고 크리미하게 얼 수 있게 해줘요

밥솥 코팅이 다치지 않게 실리콘 알뜰주걱으로 잘 저어주고

재가열 9분 해주세요. 다된 후 꺼내서 저어준 후 뜨겁지 않은 정도로 식혀주세요

생크림 800g을 부어서 잘 섞어주세요. 그러고 완전히 식혀주세요

식은 후 작은 플라스틱 밀폐용기에 200g씩 나눠서 네 개를 만든 후 냉동고에 하루 동안 얼린 후 맛있게 드세요
*크림이다보니 어는데 시간이 걸려요
*나눠서 넣으면 좀더 빨리 얼고, 바로 꺼내 통으로 드시기에 좋아요

살얼음있으면서 크리미한 초코 아이스크림 완성 :) 맛있게 드세요

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등록일 : 2022-02-07 수정일 : 2022-02-15

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #초코아이스크림

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