Name: 마늘쫑 김치부침개:와플팬에 부치니 겉바속쫀 매력터져요
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 김치 1/3쪽; 부추 1줌; 마늘쫑 1줌; 찰옥수수 1개; 쌀가루 2/3컵; 통밀가루 2/3컵; 얼음물 1컵; 김칫국물 1/2컵; 식용유 적당량

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재미마미

마늘쫑 김치부침개:와플팬에 부치니 겉바속쫀 매력터져요

와플팬에 부친 김치부침개

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/3쪽 구매
부추
1줌 구매
마늘쫑
1줌 구매
찰옥수수
1개 구매
쌀가루
2/3컵 구매
통밀가루
2/3컵 구매
얼음물
1컵 구매
김칫국물
1/2컵 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

부추와 마늘쫑은 깨끗이 손질해 씻은 후 적당히 썬다. 선택재료지만 넣으면 훨씬 맛이 좋아요.

마늘쫑 손질법 레시피

쌀가루+통밀가루를 볼에 담는다.

찬물(얼음물)과 김칫국물울 넣어 대충 섞어둔다.

김치는 속을 털고 잘게 썬다. 김치는 적당히 신김치가 좋아요.

반죽한 볼에 재료를 담는다. 부추 대신 파, 양파를 넣어주어도 좋아요.

옥수수도 넣고 가볍게 섞어준다.

고춧가루를 넣어주어도 좋다.

와플팬에 식용유를 칠한 후 반죽을 담고 굽는다.

김치부침개 관련 상품

등록일 : 2022-01-18 수정일 : 2022-01-19

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재미마미

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