Name: 순대볶음은 이제 그만~ 순대구이 만들어 보세요.
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 순대 150g; 식용유 3Ts; 물 3Ts

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요알남Mingstar

순대볶음은 이제 그만~ 순대구이 만들어 보세요.

겉바속촉 순대구이 만들어 보세요.

01:23초 부터 보세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순대
150g 구매
식용유
3Ts 구매
물
3Ts 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

순대는 2~3cm 두께로 자른다.

팬에 식용유를 넣고 중불로 순대를 앞뒤로 튀기듯이 굽는다.

순대의 겉면이 바싹해지면 물을 넣는다.

물을 넣고 뚜껑을 덮어 센 불로 수분이 완전히 증발할 때까지 굽는다.

수분이 증발하면 냄비 뚜껑을 열고 앞뒤로 한 번 더 굽는다.

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등록일 : 2022-01-06 수정일 : 2022-01-06

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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