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밥혜봇

전기레인지로 만든 저녁메뉴 돼지고기 김치찌개, 쿠쿠 화이트 3구 인덕션으로 척척!

한국인이라면 정기적으로 먹어줘야 하는 김치찌개
참치를 넣어도, 통조림 햄을 넣어도, 꽁치를 넣어도 모두 맛있는데요.
가장 기본적으로 많이 먹는 건 바로 돼지고기 김치찌개 아닐까요?

쿠쿠 밥솥에 적용되어 있는 IH기술이 그대로 인덕션에 탑재된 쿠쿠 화이트 3구 인덕션으로 조리해봤어요.
쿠쿠 IH기술을 통해 1구 대화구 크기를 더 넓게 사용할 수 있는데요.
기존 자사모델 대비 27% 커진 발열체 면적으로 최대 3,000W의 출력을 통해 빠르고 균일하게 조리용기 가장자리까지 열 전달이 가능해요.
오래오래 끓일수록 진국이 되는 김치찌개를 만들 때 더욱 편합니다.
쿠쿠만의 초고온기술로 최고온도까지 빠르게 올려주니, 얼큰하게 김치 육수가 푸욱 익었네요.
화이트 색상의 상판으로 주방을 더욱 고급스럽게 해주고 제품 테두리에 프레임이 없어 더욱 일체감을 주는 화이트 3구 인덕션이 있어 항상 요리가 즐거워요.
간편하게 보글보글 끓이기만 하면 진한 맛이 일품인 돼지고기 김치찌개
만드는 법도 전혀 어렵지 않아요!

본 레시피는 제품을 지원받아 작성되었습니다.
https://bit.ly/3cFSia6
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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쿠쿠 화이트 3구 인덕션은 깔끔한 화이트 색상에 모던한 디자인이라 주방을 훨씬 넓어보이게 만들어줘요.
일산화탄소 걱정도 없고 인덕션 자동 용기 감지센서로 용기가 올려진 화구의 위치를 자동으로 감지해 별도의 추가 조작없이 화력 조절이 가능하고, 쿠쿠 밥솥에 적용되어 있는 IH기술이 그대로 인덕션에 탑재됐어요. 쿠쿠 IH기술력을 통해 기존 자사모델 대비 27% 커진 발열체 면적으로 대화구 사용 시 최대 3,000W까지 초고온으로 균일하게 조리용기 가장자리까지 열 전달이 가능해서 오래 끓이는 찌개를 조리할 때 더욱 편합니다.
김치찌개는 따로 육수를 내지 않고 끓여도 충분히 맛있는데요. 더욱 진한 맛이 좋다면 참치액 대신 멸치육수를 넣어도 됩니다.
냄비에 들기름을 한 숟가락 둘러줍니다.
준비한 돼지고기 앞다리살을 넣고 달달 볶아주세요.
고기가 반 정도 익으면 먹기 좋게 썬 김치를 넣고, 함께 볶아줍니다.
고기와 김치를 볶는 동안 채소 손질도 합니다. 양파는 6등분으로 썰고, 대파는 송송 썰어주세요. 두부는 취향대로 썰어 준비하면 됩니다.
쿠쿠 인덕션은 쿠쿠 IH기술력을 통해 기존 자사모델 대비 27% 커진 발열체 면적으로 대화구 사용 시 최대 3,000W 초고온으로 사용하여 빠르게 조리가 가능하기 더욱 편하게 김치찌개를 끓여낼 수 있어요.
김치와 고기를 볶으며 자작하게 물이 생기면, 물이나 육수를 붓고 끓여줍니다.
김치찌개가 팔팔 끓어오르면 다진 마늘 등 양념을 넣고, 대파와 양파, 두부도 넣어주세요.
간을 보고 김치가 너무 시다면 설탕을 약간 첨가하면 되고, 맛이 부족하다면 김치국물을 넣고 팔팔 끓여내면 완성입니다.
팁-주의사항
쿠쿠 화이트 3구 인덕션의 IH 기술과 초고온기술로 3,000W의 최고화력으로 최단시간 안에 초고온까지 끌어올리고, 끌어올린 온도를 일정하게 유지해주어 설정한 온도도 편차 적게 유지가 되어 편리하게 요리를 할 수 있었어요.
고온은 물론 저온에서도 섬세한 불 조절로 재료에 맞는 최적의 온도를 편차 적게 유지해줘서
오래 끓이면 더욱 맛있는 돼지고기 김치찌개를 간단히 만들 수 있었어요.
화이트 색상의 상판이라 깔끔하고 프레임도 없어 주방이 한층 더 넓어 보이는데다 청소도 간편하니 최고네요!
냉장고에 뭐가 없을 때, 간단히 만들 수 있는 돼지고기 김치찌개 레시피 따라해보세요 :D
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등록일 : 2021-12-27 수정일 : 2021-12-28

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레시피 작성자About the writer

밥혜봇

https://blog.naver.com/yuhyun1 블로그에 더 자세한 레시피가 있어요!