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요알남Mingstar

향긋함이 살아있는 샐러리 탕탕이

향긋하고 아삭한 샐러리~ 마요네즈에 찍어 먹지 말고 간단한 요리로 만들어 보세요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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샐러리 밑동을 자르고 질긴 섬유질 부분은 칼을 이용하여 제거한다.
샐러리는 칼등으로 내리쳐서 두드려 준다.
칼로 두드린 샐러리는 적당한 크기로 자른다.
샐러리에 소금을 넣고 10분 정도 절인다.
10분 후 다진 마늘, 설탕, 식초, 참기름을 넣고 버무린다.
버무린 샐러리는 20분 정도 절인다.
팁-주의사항
* 절인 샐러리의 물은 버려도 되고, 같이 사용하셔도 됩니다.

등록일 : 2021-12-19 수정일 : 2021-12-20

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요알남Mingstar

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