Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,631
상품목록
main thumb
평범한흔남

굴소스가 들어간 훈제오리 야채볶음

마트에서 흔히 구입할 수 있는 훈제오오리로 메인반찬을 만들어 보세요. 아주 간단한 훈제오리 요리!
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
위 재료 확인하시고 준비해주세요.
아주 간단한 요리 입니다!
훈제오리는 마트에서 흔히 구입 가능한 제품입니다.
훈제오리는 600g 입니다.
양파 1개, 파프리카 1개를 한입에 들어갈 정도의 크기로 썰어주세요. 그리고 잠시 대기!
훈제오리 600g 을 프라이팬에 구워주세요.
훈제오리는 기름이 엄청 많이 나와요. 제가 생각했던 것보다 더 많이 나오더라구요.
키친타월로 기름의 90% 정도를 제거 했어요.
기름이 많으면 양념이 잘 배이지 않더라구요.
기름이 다 제거 되면 준비한 양파와 파프리카를 넣어주세요.
그리고 나서 간장 2T 넣습니다.
맛간장, 진간장 아무거나 상관 없습니다.
굴소스도 2T 넣습니다.
마지막으로 후추 1T 넣고, 잘 섞어 주세요.
훈제오리는 어차피 익혀져 나온거라서
바싹~ 익힐 필요가 없어요.
저는 후추를 넣고 나서 2~3분 정도 양념이 밸 정도로만 하고 불을 껐습니다.
그리고 그릇에 이쁘게 담으면 완성!
팁-주의사항
채소를 넣기 전에 기름을 충분히 제거 해주세요.
그러지 않으면 채소들이 기름을 다 흡수해서 채소가 흐물흐물~해져서 식감이 별로에요.
이 요리는 양파, 파프리카의 아삭함+훈제오리 조합이기 때문에 기름 제거가 중요합니다!

등록일 : 2021-12-16 수정일 : 2021-12-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

댓글 0
파일첨부
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기
소고기말이 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피