3단계로 만드는 백종원 소고기뭇국

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3단계로 만드는 백종원 소고기뭇국

이 요리는 엄마가 해 준 소고기뭇국이 생각나 해 본 요리입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참기름
1스푼 구매
소고기국거리
1컵 구매
무
2컵 구매
물
5컵 구매
국간장
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매
대파
1대 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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달궈진 냄비에 참기름 1스푼 붓고 소고기를 갈색이 될 때까지 볶아준다.

적당한 크기로 쓴 무를 넣어준다.

물, 국간장, 설탕, 다진마늘을 넣어주고 최소 20분 끓인 후, 소금과 후추로 간한다.

물 위로 뜨는 거품은 걷어내기

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2021-12-05 수정일 : 2022-01-17

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