차돌박이청경채볶음

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ariel1007

차돌박이청경채볶음

오늘은 쉽고 빠르게 만들 수 있는 밥반찬이자 술안주로도 너무 좋은 차돌박이청경채볶음입니다
중식볶음으로 손님초대시 빨리 만들 수 있는 장점과 시간에 비해 맛이 아주 좋습니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[볶음양념]

굴소스
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진간장
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맛술
2T 구매
올리고당
0.5T 구매
후춧가루
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노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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청경채는 길이로 반으로 자르고 대파는 송송 썰어준다

볶음양념 소스를 모두 골고루 섞어준다

팬에 고추기름, 대파, 다진 마늘을 넣고 볶아준다

센불

파와 마늘향이 올라오면 차돌박이를 넣고 볶아준다

센불

차돌박이가 익으면 청경채를 넣고 볶아준다

중불

청경채가 반쯤 익으면 볶음소스를 모두 넣고 볶아준다

중불

전분과 물을 골고루 섞어 부어준다

중불

모든 재료가 걸죽하게 골고루 섞이면 참기름을 살짝 두르고 골고루 섞어준다

차돌박이볶음 관련 상품

등록일 : 2021-11-22 수정일 : 2021-11-22

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

요리 후기 2

꿈꿈이사랑 2022-03-17 20:42:41

너무 맛있게 잘 먹었습니다. 고추기름이라 매콤하면서 양념장이 잘 배여서.. 차돌박이청경채 덮밥으로 해서 부모님께 만들어드렸는데..맛있다고 좋아하셨어요^^ 전 청경채를 엄청 싫어하는데..이렇게 만드니.. 먹을수 있겠네요^^ 감사합니다~~

add**** 2022-11-06 14:17:05

청경채를 어떻게 먹어야하나 했는데 많이 들어가더 라구여 맛있게 먹었습니다^^

댓글 0

#소고기요리 #차돌박이요리 #청경채요리 #청경채볶음 #굴소스요리 #술안주 #초간단 #초스피드 #볶음반찬

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