깻잎부침개: 깻잎향이 열일하는 냉장고파먹기 채소부침개

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재미마미

깻잎부침개: 깻잎향이 열일하는 냉장고파먹기 채소부침개

냉장고에 있는 자투리채소들과 깻잎을 넣어 부친 부침개

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
40장 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/2개 구매
피망
구매
쌀가루
1~2큰술 구매
달걀
2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
물
1큰술 구매
현미유
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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모든 재료는 잘게 썬다.

깻잎을 제외한 채소는 냉장고 사정껏 준비하세요.

볼에 다진채소들과 쌀(밀)가루, 달걀, 소금, 후추 넣고 섞으면서 찬물을 붓는다.

물은 한숟가락씩 넣으면서 농도를 맞춰주세요.

팬에 현미유 두르고 한숟가락씩 떠 넣고 앞뒤로 노릇노릇 부친다.

깻잎부침개 관련 상품

등록일 : 2021-11-20 수정일 : 2021-11-22

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#깻잎부침개 #깻잎전 #채소부침개 #전 #부침개 #부침 #깻잎 #채소 #냉장고파먹기 #반찬

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