Name: 해장으로 딱! 기름없이 맑고 시원한 황태무국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태채 1줌; 무 150g; 대파 1/2개; 다진마늘 1작은술; 물 800ml; 청양고추 2개; 맛소금 1작은술

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ㄱㄴㄷㄹㅁㅂㅅ

해장으로 딱! 기름없이 맑고 시원한 황태무국

전날 과음으로 쓰린 속을 달래줄 한그릇,
따끈한 국물이 생각날때 간단히 끓이기 좋은
한끼 식사로 딱이에요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
1줌 구매
무
150g 구매
대파
1/2개 구매
다진마늘
1작은술 구매
물
800ml 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

맛소금
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

무는 채썰기,대파는 어슷썰기로 송송, 황태채는 먹기좋게 잘라주세요. (저희집은 황태속살채라 길어용)

달궈진 냄비에 황태채를 넣어 살짝 노릇하게 볶아 구수한향을 내줄게요. (이렇게 먹으면 술안주 황태채랍니다 >_< )

채썰어놓은 무와 물을넣고 끓여주세요.

끓기 시작하면 다진마늘과 대파를 넣어주세요.

소금을 넣어 간을해주세요.(기호에따라 가감하세용)
저는 칼칼하게 먹으려고 청양고추 2개정도 넣었는데 생략하셔도 좋아요~

무가 잘 익을정도로 다시한번 팔팔 끓인후 그릇에 담아내면 시원한 황태무국 완성!!

: ✔무를 채썰어 넣으면 익는 시간을 줄일수있어요.

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등록일 : 2021-11-17 수정일 : 2021-11-17

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#간편요리 #국 #황태 #초간단 #해장

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