민찌두부조림:반찬으로 덮밥으로 다 좋은 돼지고기 두부요리(수능도시락메뉴)

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재미마미

민찌두부조림:반찬으로 덮밥으로 다 좋은 돼지고기 두부요리(수능도시락메뉴)

다진고기를 올려 더 맛있는 두부조림

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념간장]

대파
2대 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛간장
3~4큰술 구매
맛술
1큰술 구매
요리생강
1작은술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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두부는 도톰하게 썰어 현미유 두른 팬에서 부친다.

두부가 부쳐지는 동안 양념장을 만든다.

두부를 뒤집고 그 위에 돼지고기 다짐육을 얹고 술을 붓는다.

양념간장을 골고루 끼얹고 방울토마토를 얹고 재료를 익힌다.

방울토마토는 선택재료에요.

고기까지 다 익으면 후추를 조금 뿌린다.

방울토마토껍질은 건져낸다.

접시에 두부조림을 담고 통깨를 뿌린다.

참기름을 조금 둘러주어도 좋아요.

돼지고기두부조림 관련 상품

등록일 : 2021-11-15 수정일 : 2021-11-16

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