Name: 팔도비빔면 맛있게 먹는법 :: 색다른 레시피(feat.자취요리)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비빔면 1개; 계란; 케찹; 참기름

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식빵의진심

팔도비빔면 맛있게 먹는법 :: 색다른 레시피(feat.자취요리)

얼음없이 올 겨울에도 맛있게 먹는 법 알려드릴게요 계란, 케찹, 참기름 딱 이렇게만 준비해주세용

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

물부터 끓여줍니다

다 끓고나면 철칙 모두 아시죠? 면이 좀 더 쫠깃쫠깃 해지기 위해 얼음 혹은 얼음물에 샤워시켜줍니다

여기가 젤 중요해요 참기름을 적당히 손에 고이 담아 되도록 얼음이 있는 상태에서 버무려주세요 면에 고소함을 입혀주세요

그 다음 비빔면 소스를 얹혀줍니다

섞어주세요

계란을 익혀줘요 익힘 정도는 완숙과 반숙의 사이 정도 (반숙보다 갠적으로 더 맛있더라구용)

설렁설렁 섞어주시면 계란이 자연스럽게 풀어지면서 고소함이 두배가 됩니다

그리고 마지막으로 케찹을 조금 정가운데에다가 뿌려줍니다 넘 많이 넣으심 안돼요

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등록일 : 2021-11-07 수정일 : 2021-11-08

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#팔도비빔면 #비빔면레시피 #라면레시피 #자취요리 #초간단

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