닭가슴살 두부조림

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요리조이

닭가슴살 두부조림

자작한 양념과 같이 먹을수 있는 밥반찬으로 만들었어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
750g 구매
콩나물
1줌 구매
닭가슴살
135g 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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두부를 납작하게 썰어 주세요

두부에 소금 톡톡 뿌리고 팬에 식용유 두르고 중불에 앞뒤로 부쳐주세요

콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 빼고 닭가슴살은 납작하게 썰어 주세요

부친 두부를 덜어내고 식용유 두르고 콩나물을 센불에 볶아주세요

닭가슴살을 넣고 같이 볶아주세요

다진마늘 2T 진간장 3T 멸치액젓 1T 매실액 2T 넣고 섞어주세요

볶은 닭가슴살 콩나물에 두부를 넣고 그 위에 고추가루 1T 를 골고루 넣고 간장 양념과 물 5T를 넣고

두부를 뒤집어서 양념이 베이도록 골고루 섞어주세요

자작하게 양념이 끓으면 채썬 홍고추와 통깨를 뿌려줍니다

닭가슴살두부조림 관련 상품

등록일 : 2021-10-22 수정일 : 2021-10-25

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레시피 작성자About the writer

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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#닭가슴살 #두부조림 #밥반찬

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