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제철을 맞은 꽃게요리 칠리크랩

가을 제철을 맞은 꽃게!

튀긴 꽃게와 칠리소스를
버무려주면 완성!

제절을 맞아 맛있는 꽃게를 튀기면
얼마나 맛있을까요?
2인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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손질한 꽃게에 후추, 전분가루를 묻힌다.
예열된 기름에 꽃게를 튀긴다.

노와 쿡웨어 프라이팬

양파, 대파는 굵게 다진다.

라오메뜨 세라믹 양면도마

달군 팬에 기름을 두르고 양파, 대파, 다진마늘, 다진생강, 페페론치노를 볶는다.

로이첸 프라이팬

칠리소스, 케첩, 설탕, 간장, 레몬즙을 넣고 볶다가 육수를 부어 끓인다.
튀긴 게를 넣고 양념에 버무린다.
달걀물을 부어 약불에서 익힌다.

달걀은 미리 풀어 준비해요.

그릇에 담고 고수, 레몬을 올려 완성한다.

등록일 : 2021-10-12 수정일 : 2021-10-13

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