키토제닉 블루베리 크럼블

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레미레미REMYREMY

키토제닉 블루베리 크럼블

이 레시피 만들고 이틀만에 다 사라졌다는 사실! 제가 만들었지만 엄청 맛있었어요.
밀가루 설탕 전혀 없는 건강한 레시피 입니다.
만들어 보시고 인스타에도 공유해 주세요!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아몬드가루
240g 구매
코코넛 가루
30g 구매
단백질 가루
40g 구매
에리스리톨
65g 구매
소금
1꼬집 구매
녹인 버터
125g 구매

[블루베리 잼]

블루베리
300g 구매
에리스리톨
45g 구매
레몬즙
1T 구매
물
1T 구매
잔탄검
1/4tsp 구매
시나몬
1/4tsp 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 블루베리 보관법

동영상

조리순서Steps

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(냉동) 블루베리, 에리스리톨, 레몬즙, 물을 냄비에 넣고 중불에 넣고 블루베리를 녹임

블루베리가 녹았다면 잔탄검, 시나몬을 넣고 중불에 졸이고 적당히 졸았을때 불을 끄고 식힘

오븐은 175도 예열

큰 믹싱볼에 아몬드가루, 코코넛가루, 단백질가루, 에리스리톨, 소금 , 버터를 넣고 잘 섞음

이 반죽의 1/4 또는 1/3을 따로 덜어내고 나머지를 20cm 직사각형 오븐 팬에 종이호일을 깔고 꾹꾹 눌러 담음

그 위에 만들어 논 블루베리 잼을 올림

그 위에는 옆에 따로 챙겨논 크럼블 반죽의 반을 뿌리고 아몬드 슬라이스 반을 뿌리고 이 과정 한번더 반복

추가 옵션으로 그 위에 에리스리톨 파우더를 뿌려 달콤함을 더함

오븐에서 35분~40분 정도 표면이 노릇해 질때 까지 굽기

완전히 식을때까지 기다렸다가 팬에서 블루베리 크럼블을 꺼내 16조각으로 나눠서 먹기!

: 만들고 인스타에도 올려주세요!
1조각 영양정보
칼로리 187kcal
지방 15g
탄수화물 7g
식이섬유 2g
단백질 7g

블루베리크럼블 관련 상품

등록일 : 2021-10-06 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

레미레미REMYREMY

레미레미

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#레미레미 #다이어트 #키토제닉 #저탄고지 #블루베리 #크럼블 #초간단 #홈베이킹 #키토베이킹

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