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고기느타리버섯크림리조또

버섯이 들어간 리조또를 먹고싶었습니다.
2인분 30분 이내 초급
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올리브유와 선드라이토마토를 잘 볶아주세요.
고기느타리버섯을 반정도 뜯어서 넣고 잘 볶아주세요.
쌀을 숟가락으로 퍼서 볶고 있던 버섯과 잘 섞어주세요.
치킨스톡을 하나 넣어주고 물을 충분하게 잠길정도로 넣어주세요.
우유를 100ml 넣고 쌀이 익도록 푹 끓여줍니다.
팁-주의사항
버섯을 잘 볶아주어야지 식감이 좋습니다. 쌀이 익을 수 있도록 푹 끓여주세요.

등록일 : 2021-09-27 수정일 : 2021-09-28

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