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키친JY

10분완성~참치캔시금치무침 ~맛잇어요☆

기름뺀 참치캔~시금치와 너무 잘어울려요
양념도 맛잇고 간편하게 레시피 해보앗습니다.
뜨거운물로 데쳐서 아삭해요 ☆
뒷정리도 간단~~^__^
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치를 가볍게 씻어서 반으로 잘라 볼에 담고
전기포트 1리터의 뜨거운물 부어 데쳐내주고(1분), 찬물에 헹구어
적당하게 수분빼서 먹기좋게 썰어주세요.(수분 20%상태)
줄기가 두꺼워 수분을 다빼면 질기게 느껴집니다.
참치캔의 기름 빼주세요.
참치와 양념들 넣고 조물조물거려 마지막 통깨넣고 무쳐주시면 완성입니다
마지막에 실고추 살짝 올려 보앗습니다.
팁-주의사항
시금치 줄기가 굵거나.냉장고에서 바로 꺼낸것은 찬물에 가볍게 씻고 온수로 한번 더 씻어주세요 (온도보존을 위해 )
줄기가 얅은 시금치는 10초정도면 데쳐지는데 비해
두꺼워서 뻣뻣한 가을의 시금치는 1분정도 있어야 합니다.더 부드럽게 하시고 싶으면 랲을쓰워서 1분 두세요.

등록일 : 2021-09-26 수정일 : 2021-12-01

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레시피 작성자About the writer

키친JY

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~키친JY3a369 https://profile.ameba.jp/kitchen-jy

포토 리뷰 1
요리 후기 1

jemi2015 2021-10-11 10:03:17

ㅋ ㅋ ㅋ 과연?..했는데.. 진짜 맛있고 간단해서 좋아요 ~♥ 

쉐프의 한마디2021-10-11 10:49:02

저두 간편한걸 좋아해서~~^__^ 요리 후기 남겨주셔서 감사합니다~~♡ 더 간편하면서 맛잇는 요리 올리도록 하겠습니다 ☆

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