Name: 명절나물로 감자전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치나물 90g; 도라지나물 60g; 고사리나물 60g; 감자 4개; 녹말가루 4큰술; 소금 약간; 식용유 적당량

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379

승승맘h2

명절나물로 감자전 만들기

남은 명절나물을 활용한 감자전이에요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

시금치나물, 고사리나물, 도라지나물을 잘게 썰어줍니다.

시금치나물80g, 도라지나물60g, 고사리나물60g

감자는 강판에 갈아줍니다.

감자4개

녹말가루 4큰술과 소금을 넣어 섞어줍니다.

녹말가루4큰술, 소금 약간

달군 팬에 기름을 두르고 숟가락으로 감자전을 떠 넣어 동그랗게 만들어줍니다.

식용유 적당량

숟가락

감자전 위에 나물을 얹고 앞뒤로 노릇노릇 부쳐줍니다.

: 감자는 미리 갈아두면 갈변하므로 부치기 직전에 강판에 갈아요.

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등록일 : 2021-09-13 수정일 : 2021-09-16

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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