Name: 콜라 활용법~ 콜라보쌈 삶는 법
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 콜라 1.25L; 대파 1대; 마늘 5쪽; 보쌈용 돼지고기 1.6kg; 간장 1컵

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승승맘h2

콜라 활용법~ 콜라보쌈 삶는 법

전 아이들한테 탄산음료를 잘 안 먹여서 집에 콜라가 쌓여있어요.
치킨 같은 거 시켜먹으면 꼭 따라오는게 콜라잖아요.
이럴 때 써보려구요~^^

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콜라
1.25L 구매
대파
1대 구매
마늘
5쪽 구매
보쌈용 돼지고기
1.6kg 구매
간장
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

마트에서 돼지고기 앞다리살을 사왔어요.
어른 1명이랑 아이 둘이 먹을거라 (남편은 고기를 안 좋아해요.;) 1kg면 될 듯 한데 그냥 두덩이 골랐어요... ㅋ

돼지고기 앞다리살 1.6kg

보쌈 만들기는 생각보다 쉬워요. 재료 종류도 많이 없고요.
첫번째로 돼지고기를 냄비에 넣고 콜라를 부어줍니다.

콜라1.25L

간장 1컵을 붓고요.

간장1컵

대파는 흰부분을 넣어주는 게 좋은 데 저는 흰부분을 다른 곳에 써서 초록색 부분만 넣었어요.

대파1대

마늘을 넣어준 후 1시간 정도 삶아줍니다.
1시간 후 젓가락으로 찔러보고 핏물이 나오지 않으면 익은거에요.

마늘5쪽

달달하니 맛있게 삶아졌네요^^

먹기 좋게 썰어줍니다.

: 간장 대신 된장을 넣으셔도 됩니다.

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등록일 : 2021-09-05 수정일 : 2021-09-06

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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