Name: 다이어트 천원반찬 곤약요리/곤약조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 곤약 250g; 식초 2티스푼; 다시마 1조각; 깨소금 약간; 참기름 0.5스푼; 후추 약간; 실고추 약간; 물 1/3컵; 간장 3스푼; 황설탕 0.5스푼; 물엿 3스푼; 맛술 2스푼; 식용유 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,093

쿡따라

다이어트 천원반찬 곤약요리/곤약조림

곤약은 100g 기준 9kcal 밖에 안되는저칼로리 식품인데 포만감까지 있어 다이어트에 넘 좋답니다
천원짜리 곤약으로 만든 곤약조림인데 곤약에 칼집내 주니 비주얼도 근사하고 맛도 훌륭합니다
꼭 만들어 맛 보셔여:)

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곤약
250g 구매
식초
2티스푼 구매
다시마
1조각 구매
깨소금
약간 구매
참기름
0.5스푼 구매
후추
약간 구매
실고추
약간 구매

[조림 양념]

물
1/3컵 구매
간장
3스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
물엿
3스푼 구매
맛술
2스푼 구매
식용유
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

곤약은 끓는 물에 식초 2티스푼 정도 넣고
1~2분 정도 데쳐 찬물에 헹궈 주세요~

곤약을 식초 넣은 물에 한번 데쳐 사용해야
특유의 비릿한 냄새 없이 깔끔하게 드실 수 있어요!

곤약 자르기 전에 양념 빨리 배일수 있게
격자 모양으로 잔칼집을 내 주었어요~

타래과 모양으로 만들어도 좋고
칼집 내기 귀찬으면 패쓰해도 됩니다

칼집낸 곤약은 한입 크기로 깍둑썰기해 주세요~

팬에 적힌 분량의 간장, 물, 물엿, 맛술,
황설탕, 식용유와 다시마 1조각을 넣어 주세요~

중약불에서 5~8분정도 저어가며 조려 주세요~

수분이 줄어들 때 까지 조려주면 됩니다

수분이 다 날아가면 불끄고
참기름과 후추, 깨소금 넣고
한번 뒤적거려 섞어 주면 곤약조림 완성!

접시에 곤약조림 담고 실고추 약간 뿌려 주니
고급진 반찬으로 변신이 되더라구요ㅎㅎ

: 매콤하게 조리고 싶으면 꽈리고추 추가해 조려도 맛있어요~

곤약조림 관련 상품

등록일 : 2021-08-26 수정일 : 2021-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

#곤약조림 #곤약간장조림 #저칼로리반찬 #다이어트 #간장곤약조림 #곤약요리 #천원반찬 #조림반찬 #도시락반찬 #저탄고지

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(1,168)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(537)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(458)
4

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(450)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(110)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.8(32)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(28)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(81)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(12)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(79)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

4.9(31)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(103)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(89)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(48)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

5.0(40)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(23)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(20)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(14)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(146)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(18)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(17)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(124)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(47)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(20)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(14)

다이어트 천원반찬 곤약요리/곤약조림

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피