스팸 밤호박 짜글이 - 냉파요리

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하이디랑

스팸 밤호박 짜글이 - 냉파요리

백종원의 스팸짜글이에 감자와 밤호박을 넣어서 만들어봤어요.
단짠단짠하니 정말 맛있었답니다.
강추!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니밤호박
1개 구매
감자
2개 구매
스팸
200g 구매
양파
1개 구매
대파
1뿌리 구매
닭육수
500ml 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 닭육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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밤호박은 한입 크기로 썰어주고

감자는 1센치 두께로 썰어주세요

양파도 1센치 크기로 썰어줍니다

스팸은 으깨어주고

으깬 스팸에 분량의 양념을 넣고

짜글이 양념: 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 굴소스 1큰술, 들깨가루 2큰술, 다진마늘 1큰술

조물조물 버무려주세요

냄비에 호박과 감자를 넣고

닭육수를 부어주세요

닭육수/물/다시마육수 500ml

센불에서 끓기 시작하면 버무려놓은 스팸을 넣고

센불

양파도 넣어주세요

중간불에서 감자, 호박이 익을때까지 끓이다가 대파 넣고 휘리릭 끓으면 불을 끕니다

중간불

: 닭육수 대신 다시마 우린 육수나 물 넣어도 된답니다

스팸짜글이 관련 상품

등록일 : 2021-08-19 수정일 : 2021-08-20

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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