묵은지 볶음

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묵은지 볶음

가끔 엄마가 해 주시던 묵은지 볶음을 소개합니다.^^
어떤 요리를 해 먹어도 맛있는 묵은지 김치 찌개를 해먹어도 맛있고
싸먹어도 맛있는 만능 반찬 묵은지
고소하게 기름을 두르고 볶음하면 정말 이것만 있어도 밥 한그릇 뚝딱 해결할 수
있는 최고의 반찬인 것 같아요.^ㅇ^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[묵은지 볶음 재료]

묵은지
1/2포기 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
실파
2쪽 구매
다진마늘
1큐브 구매
올리브유
1T 구매
올리고당
1T 구매
들기름
1T 구매
맛술
1작은술 구매
통깨
1T 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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묵은지를 먹기 좋게 썰어주세요.

고추를 약간 크게 썰어주세요.

실파도 약간 크게 썰어주세요.

썰어놓은 묵은지에 들기름, 올리고당, 맛술, 후추를 넣고 버무려 주세요.

뜨거워진 팬에 올리브유를 부어주세요.

다진마늘을 살짝 볶아주세요.

묵은지를 넣고 볶아주세요.

고추-실파-깨 순으로 넣고 볶아주세요.

볶아주면 완성!!

묵은지볶음 관련 상품

등록일 : 2021-08-18 수정일 : 2021-08-31

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요:D 요리를 사랑하는 푸드스토리 입니다.^^

댓글 0

#다이어트 #밑반찬 #반찬 #집밥 #김치 #묵은지 #볶음 #김치볶음 #간단

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