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밀양한천

곤약한천 두부 유부초밥

밥대신 두부로 속을 채워 든든하고 부담없는 유부초밥 레시피입니다. 고소하고 담백한 맛이 최고랍니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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준비 재료
곤약한천 1봉, 유부 1봉, 두부, 당근, 소금, 참기름, 깨소금
두부를 으깨어주세요
으깬 두부는 팬에 볶아 수분을 날려준 뒤, 식혀주세요
식힌 두부를 면보를 사용하여 물기를 짜주세요
곤약한천을 10분간 물에 불려준 뒤, 물기를 제거해주세요

불린 곤약한천은 투명하고 탱글하게 변한답니다.

불린 곤약한천을 굵게 다져주세요
다진 당근을 기름을 두르고 살짝 볶아주세요
손질한 두부, 곤약한천, 당근을 섞어준뒤, 소금,참기름,깨소금 약간을 넣어 간해주세요
유부 속을 채워주면 완성~

등록일 : 2021-07-26 수정일 : 2021-07-26

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밀양한천

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곤약한천
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