아이들반찬 어른들 건강식으로 맛있는 맛송이버섯구이&소불고기

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아이들반찬 어른들 건강식으로 맛있는 맛송이버섯구이&소불고기

맛송이버섯1봉을 사놓은걸 미루다 보니
먹어야 할거 같은 상태가 되더라고요
그래서 그냥 구워 먹는것보단 양념을 해서
먹으면 나을것 같아 버섯에 양념을 했어요

버섯양념은 불고기양념으로 하는게 맛있겠단
생각에 불고기양념을 하면서 이왕 하는거
소불고기 만들었죠

냉장숙성 시킨후 버섯 구우면서 불고기도 볶아
그릴판에 같이 담아냈어요
버섯과 불고기기가 비슷한 양념이지만 따로
굽고 재료가 틀려서인지 식감과 맛이
달라 각각 나름 느끼는 맛이 너무 좋더라고요

또 불고기와 버섯을 같이 쌈싸먹으니 그야말로
입안가득 행복이 전해지는 맛있다라는
생각만 가득차게 만들었어요

아이들반찬 어른들 건강식으로 좋은
맛송이버섯구이와 소불고기 맛있게
만들어드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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소고기는 핏물을 제거하고 체에 받쳐 물기를 뺍니다

버섯을 조금 도톰하게 썰어놓습니다

양파를 얇게 썰어놓습니다

양념장을 만들어 버섯을 버무립니다

남은 양념장에 양념을 더해 불고기를 재웁니다

웍을 달군후 버섯을 굽습니다

불고기를 볶아냅니다

그릴판에 옮깁니다

파를 올립니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-07-26 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#맛송이버섯구이 #버섯구이 #버섯불고기구이 #불고기 #불고기양념 #소불고기 #아이들반찬 #반찬 #술안주 #밥도둑

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