뚝배기 계란찜 호박계란찜만드는법 계란찜물비율 맞추기

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나미다락방

뚝배기 계란찜 호박계란찜만드는법 계란찜물비율 맞추기

아이들이 좋아하는 호박계란찜이예요 새우젓이랑 마늘 없이 아이들 입맛에 맞게 호박계란찜 만들어보세요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5알 구매
물
1컵 구매
호박
1/2쪽 구매
맛소금
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비해볼까요?

호박을 가늘게 채썰어주세요
가늘게 채썰면 좋지면 손이 다치면 안되겠지요?
채칼로 이용하셔도 됩니다.

돌솥밥에 계란5알을 넣고 풀어주세요

맛소금 1스푼 넣어주세요

들기름2스푼 맛소금 넣어주세요

종이컵으로 1컵을 넣어주세요
이때 폭탄 계란찜이 하고 싶다 하시면
조금 넘치겠다 할정도로 80% 양을 넣으서
가스불에 올려주시면 됩니다.

채썬호박을 넣어주세요

가스불에 올려서 저어주세요 몽글몽글해질때까지 저어주시면 됩니다.
충분히 저어주어야 부드러운 계란찜이 완성이 되어요

몽글몽글해졌다면 뚜껑을 닫아주세요

약불로 2~3분간 올려주세요

잔열로 마무리 하시면 완성입니다.

: 1. 아이들입맛에 좋은 계란찜이예요
2. 맛있게 만들어서 더운 요즘 간편하게 계란찜이랑 밥이랑 슥슥 비벼드세요

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등록일 : 2021-07-19 수정일 : 2021-07-19

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

sns

요리 후기 1

염둥이ㅋ 2021-07-19 14:32:41

채고채고

쉐프의 한마디2021-07-19 19:00:34

감사합니다 ~^^ 무더위 조심하세요~^♡

댓글 0

#계란찜만들기 #호박계란찜 #계란찜 #아이들계란찜 #호박계란찜만들기

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